Le restaurant 51/A, entièrement restructuré pendant l’été 2008, avec des meubles de style et design, peut accueillir jusqu’à 150 personnes. Le chef, Fabio Ferri, propose des spécialités de la célèbre tradition gastronomique de Parme, sans oublier les plats de la cuisine internationale. Même à l’extérieur, dans l’air frais et relaxant de l’été, nous sommes ne mesure d’aménager des buffets chauds et froids, des dîners conviviaux et de gala, des services pour des comités et équipes sportives. La cave présente une sélection intéressante de vins et distillés. Le personnel, qualifié et courtois, offre un excellent service aux clients.
Le matin, le restaurant 51/A propose un buffet copieux en guise de petit-déjeuner pour inaugurer la journée des clients avec un repas complet prévoyant notamment la dégustation du Jambon de Parme et du Parmesan Reggiano.
Résumé du restaurant 51/A de Best Western Farnese Hotel :
CUISINE LOCALE ET INTERNATIONALE
BAR INTERNE
PETIT-DEJEUNER COMPRIS 7h00 – 10h30
PETIT-DEJEUNER EXPRESS
DEHORS ESTIVAL
SERVICE EN CHAMBRE
PAUSE CAFE, DEJEUNER, BRUNCH