El restaurante 51/A, completamente reformado en el verano de 2008 con decoraciones de estilo y diseño, tiene un aforo para 150 personas; el chef Fabio Ferri propone especialidades de la conocida tradición gastronómica de Parma, sin olvidar los platos de la cocina internacional.
También en el edificio exterior para el verano, fresco y relajante, podemos preparar buffets calientes y fríos, cenas convivales y de gala, servicios para comitivas y equipos deportivos. La bodega presenta una interesante selección de vinos y destilados, el personal cualificado y amable ofrece un excelente servicio a los huéspedes.
Por la mañana el restaurante 51/A propone un rico buffet de desayunos que inauguran el día de los huéspedes con un desayuno completo que prevé también degustación del Jamón de Parma y del Parmesano Reggiano
El restaurante 51/A de Best Western Farnese Hotel en síntesis:
COCINA LOCAL E INTERNACIONAL
BAR INTERNO
DESAYUNO INCLUIDO 7.00 – 10.30
EXPRESS BREAKFAST
EXTERIOR VERANO
ROOM SERVICE
COFFE BREAK, LUNCH, BRUNCH